虾尾

游目骋怀。
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祥记捞面

蔡澜先生的安利。三人各点了虾籽、云吞、鱼球捞面,皆是店内的招牌。份量不大,味道很赞。云吞里面是一整只虾,皮十分爽滑,入口鲜香。鱼籽粒小,嚼起来个中趣味十足。鱼球也是鲜滑无比。

捞面是传统的竹升面,很细,却很有嚼劲,吃起来很弹牙,是跟北方面完全不一样的韧劲儿。

总之,五分好评!

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